Откривање вела сложеног нутритивног пиринча

Oct 05, 2023

Сирови материјал није само пиринач, већ и изгледа слично пиринчу.
Нутритивни гранулирани нутритивни пиринач: Користи сировине грубог зрна, сировине воћа и поврћа које садрже воду, пиринач и коњац прах као главне сировине, а допуњен је хранљивим материјама као што су витамин Б1, витамин Б2, фолна киселина, ниацин, гвожђе и цинк, па се дроби и меша. , напухане, гранулиране и осушене да би се направиле грануле сличне природном пиринчу. Ова врста сложених нутритивних производа од пиринча је шарена због додавања обојених сировина као што су мунго пасуљ, кромпир или кукуруз, и помоћних материјала као што су жуманце у праху и шаргарепа у праху. Они не само да могу учинити основну храну привлачнијом, већ и повећати нутритивну вредност.

1
Иако је вештачки синтетисан, безбедна је храна
У поређењу са обичним пиринчем, сложени нутритивни пиринач има мањи садржај скроба, богату исхрану, мекан укус и арому пиринча. Међутим, када се речи као што су „синтетички“ и „додати“ помињу у области хране, лако је помислити на „нездраво“. У ствари, сложени нутритивни производи од пиринча обично допуњују нутритивне ојачиваче као што су протеини соје и дијетална влакна. Истовремено, додати састојци морају испуњавати захтеве „Стандарда за употребу појачивача исхране у храни (ГБ14880-1994)“ и „Хигијенских стандарда за употребу адитива за храну (ГБ2760-2007 )“ пре него што им буде дозвољено да напусте фабрику ради продаје. Дакле, сложени нутритивни пиринач произведен у складу са прописима је синтетичка и безбедна храна.

О представљању производа

Свеобухватнија исхрана: Пиринач је важна основна храна за кинески народ и важан извор хранљивих материја као што су тиамин, рибофлавин, ниацин и цинк. Међутим, већина хранљивих материја у пиринчу је распоређена у љусци, пиринчаним мекињама и пиринчаним клицама. Фина обрада пиринча ће изазвати озбиљан губитак хранљивих материја. Штавише, током процеса складиштења, прања и кувања пиринча, хранљиве материје ће се и даље губити. Током прераде сложеног хранљивог пиринча, могу се вештачки додати различити хранљиви састојци који недостају рафинисаном пиринчу, као што су витамин Б1, витамин Б2, гвожђе, ниацин, итд. Због специфичности процеса производње, ови хранљиви састојци се не губе лако. током прања.
Задовољавање специфичних здравствених потреба. Тренутно, сложени нутритивни производи од пиринча на тржишту углавном укључују нутритивни пиринач са контролисаним шећером са ниским гликемијским индексом за особе са високим шећером у крви и губитком тежине, и кувани пиринач од воћа и поврћа са високим садржајем влакана који задовољава тренутне потребе брзог. темпом људи. Зелени бамбус пиринач, златни пиринач, љубичасти пиринач слатког кромпира и други производи који су обогаћени специфичним хранљивим материјама. У августу 2021. године, свеобухватни канал ЦЦТВ-а представио је две врсте сложеног нутритивног пиринча направљеног од комбинације јестивих гљива и целих житарица, наиме гљива и нутритивни пиринач са пет зрна и шитаке печурке и нутритивни пиринач са пет зрна. Експериментатори су измерили састојке две врсте нутритивног пиринча и открили да је: под истим квалитетом, садржај гвожђа, цинка и активних полисахарида у нутритивним узорцима пиринча био већи од оних у обичном пиринчу. Међу њима, садржај гвожђа у хранљивом пиринчу је око 7 пута већи од обичног пиринча, а активни полисахариди чине 12.86%.